Cachama

Cachama

CARACTERÍSTICAS DE PRODUCTO

Nombre comercial
Cachama Fresca
Nombre cientifico
Piaractus brachypomus
Descripción
Pescado eviscerado con escamas,con agallas, fresco. Talla 300 gr-1000 gr.
Apariencia
Color de piel plateada brillante. Ojos brillantes y globo ocular convexo. Branquias rojo intenso. Escamas adheridas al cuerpo.
Textura
Firme, elástica. Al ejercer presión retoma posición inicial.
Consumo
Frito, asado, ahumado, en salsa o al gusto.
Consumidores
Producto apto para todo tipo de consumidores no alérgicos al pescado..

Beneficios de la Tilapia

Saludables beneficios de la tilapia

Ayuda a reducir los niveles de colesterol y los niveles de triglicéridos
Beneficioso en la pérdida de peso
Aumenta el sistema inmunológico.
Ayuda a mejorar la salud ósea y reduce el riesgo de osteoporosis
Reduce el riesgo de cáncer como el cáncer de próstata
Ayuda a reducir los síntomas del envejecimiento.
Ayuda en el crecimiento muscular, la reparación celular y la actividad metabólica
Ayuda a mejorar la salud del cerebro y aumenta la función neurológica

Contribuciones al organismo

Vitaminas
Vitamina B12 26%
Niacina 20%
Vitamina B6 8%

Nutrientes
Proteína 40%
Calorías 5%
Grasas 3%

Minerales
Selenio 60%
Fósforo 17%
Potasio 9%

Descubre nuestras recetas para preparar este producto.

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